经营餐厅这种服务行业,除了好口味、好服务之外就是好装修了,现代人讲求生活品质,对于就餐环境的要求也开始变高,而一家餐饮店要想立足,这几点是都少不了的。对于即将要经营或是准备经营餐饮的人来说,首先要做的不是找店面,也不是找厨师,而是给铺子取一个响亮的名字,好的名字是与其他餐馆区别的一种标志,同时也是吸引顾客的一块招牌,而在风水上来还能起到添运助势的效果。下面我们一起来看看餐馆取名需注意什么。
古人说:“赐子千金,不如教子一艺;教子一艺,不如赐子好名。”不光人的名字需要慎重考虑,经营店铺,餐厅取名也要慎之又慎。这是因为餐厅取名是为了起到一个辨识作用,如果名字取得好,还能够吸引好奇心,达到营销目的。一个恰到好处的佳名、雅号,能够为餐饮经营带来很多益处。所以,要想做好生意,餐馆取名做得好就打响了头炮。
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1、结合经营模式
古代贤哲尹文子说过:形以定名,名以定事,事以验名。这就是说,观察辨别事物、人物必先定名而后才可以成事。所以名字取得好是能够对餐饮经营起到促进作用的。餐馆取名首先要树立一个好的形象,主营产品不同,取名也应该不同,一个对应的名字能够让别人了解餐厅的主营产品,防止出现名不副实的情况出现。
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2、结合字音字形
餐馆取名要与装修风格相搭配,一个好的名字不管要朗朗上口好读好记还要能体现经营者的文化底蕴,在取名的时候,一定要注意字意清楚,勿因为歧义而导致效果。因为餐厅是面对大众经营,所以取名最好以常用字为主,笔画多太难认的生僻字最好不要选用。取名要音律优美,字意雅观。要与经营的模式切合。
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3、结合本店特色
餐馆取名要结合经营特色,也就是要名副其实,让顾客看一眼就知道是做什么的。比如:以风味起名。有些餐厅起名不但有姓氏、地区,往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如川菜馆XXX,粤菜馆XXX,湘菜馆XXX,火锅XXX,牛肉面XXX等等。 这样的取名方式是为了让顾客进行甄选,知道你经营的是什么,能够起到一个清晰明了的作用。
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4、结合姓氏起名
很多餐馆用姓氏为。这也不失为一种好的手段,很多本家菜,私房菜都是以店主姓名作为开头,结合姓氏进行餐馆取名形成独立的品牌,打响招牌。例如刘家私房菜、李家火锅。邓家烤肉等等。例如谭这些店共同的特点不但店名突出自己的姓,而且从店名中能体现出其经营的具体内容,比如刘家私房菜,就知道是经营的私房菜,特色菜。能够起到一个吸引顾客的效果。
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5、结合地域取名
新颖才能吸引顾客,我们进行餐馆取名还可根据店铺所在的位置进行。若以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区,了解餐厅的地理位置和方位,就餐更容易找到。例如“南门口牛肉面”“滨江路火锅”“三岔口羊肉汤”“东门涮羊肉”“西街烧烤”等等。这样清新明了的取名不管好记好认,还能够形成地方特色,让顾客快速的找到店址,达到营销目的。