寒露节气的由来及习俗

阳历十月八日，是农历二十四节气的第17个节气，寒露节气，这也是干支历酉月的结束和戌月的开始。到这个时候，太阳刚好到达了黄经195°，这史书上记载：“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。” 

逢赶上节气，这民间就少不了民俗活动，寒露这节气也不例外。

蟀，这可是白露、秋分和寒露三个节气，咱老北京人最爱的活动。蟋蟀儿也叫促织，一般听见蟋蟀儿叫就意味着入秋了，天气渐凉，提醒人们该准备过冬的衣服了，所以也有“促织鸣，懒妇惊”之说。据记载，斗蟋蟀儿始于唐朝天宝年间，南宋权相贾似道，“少时游博无行”，掌权后尤喜促织之戏，还专门写了一本蟋蟀的书，叫《促织经》。明朝宣德皇帝也爱斗蟋蟀儿，上有所好，下必甚之，这北京人玩蟋蟀儿的历史，大概也始于明朝吧。

再有的习俗，那就跟吃有关了，这吃也讲究！

花糕，也叫吃“重阳花糕”，前面咱提到了，昨儿是重阳节，九九登高，这“高”和“糕”谐音，所以吃花糕，寓意“步步高升”之意。花糕有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”等。上面粘些香菜叶以作为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果。细花糕还有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类；金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿小，如同“金钱”一般，就是精致！

“菊花酒”，不知您品尝过没有？寒露时节，这菊花盛开啊，为了除秋燥，好些个地区都有喝菊花酒的习俗。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古时还叫“长寿酒”，味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

喝“寒露茶”，这是南方一带的习惯。寒露前后正是茶树生长的极好时期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶，谓之“正秋茶”，秋茶中以正秋茶为最佳。寒露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，受老茶客喜爱。

自古秋为金秋，肺在五行中属金，所以肺气与金秋之气相应，“金秋之时，燥气当令”，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，如果调养不当，人就会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。这季节，您就得适当多吃些甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，还可防治咽干口燥等症。

像蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。这些个粥，您只管喝，管保没错，都是养人的！您就听我这么一说，是不是有点老中医的味道！是不是，反正都让我说了。