道教的道术，“道术”一词源出《庄子•天下篇》，与“方术”“方技”“方伎”是同一意思，道教中人也有称之为“仙术”的。
道教所从事和宣扬的道术很多，如占卜、符箓、祈禳、禁咒、内丹、外丹、炉火黄白、辟谷、行骄、房中、仙药、服气等等。宋马端临《文献通考》呰对道术扼要介绍，说“盖清净一说也；炼养一说也；服食又一说也，符箓又一说也；经典科教又一说也。”他说黄老列庄之书，所讲的是清净无为而略及炼养；赤松子、魏伯阳只言炼养而不言清净：卢生、李少君、栾大言服食而不言炼养；张道陵、寇谦之言符箓而不言炼养、服食；杜光庭以下只讲经典科教。道术中之要者简略介绍如下：
(1)占卜、符箓、祈攘、禁咒诸术。占卜是表达神的意旨的；符箓是天上神的文字；祈禳是道士举行的一种仪式，是对神有所请求的方法；禁咒是神严厉的语言。这些术，兴源于古之巫祝，是道教主要教术。道士为人占卜以“决吉凶”；书符箓以“驱鬼辟邪”，为人斋醮祈禳以“祛灾求福”；念咒以“去灾、退鬼、避猛兽”。这些术，在道教属符箓派，主要为正一道派所掌握。
(2)外丹、内丹。在战国时期阴阳五行学说便已流行，迄东汉恒帝时，魏伯阳假借易卦爻象作《周易参同契》，以论作丹之法，言坎离水火龙虎铅汞之法象，而配之以阴阳五行昏旦时刻为进退持行之符候。自汉以来，所有的内丹、外丹书都是根据这一奥密理论而发挥的。所谓外丹，即用铅汞及其它药物配制后，放在炉火中烧炼而成的化合物。成品分“点化”与“服食”两种，初步炼成的叫“丹头”，只能作为点化之用而不能服食；再进一步便炼成了“服食”的丹药，即所谓“仙丹”，道教中人认为是可以服食的。《抱朴子•金丹篇》中说：“夫五谷犹能活人，人得之则生。绝之则死，又况于上品之神药，其益人岂不万倍于五谷乎?夫金丹之为物，烧之愈久，变化愈妙，黄金入火，西炼不消，埋之毕天不朽，服此二药，炼人身体，故能令人不老不死，此盖假求于外物以自坚固”，“服此而不仙，则古来无仙矣”。但金属物质及其它矿物质所含成份，有些对人有剧毐，不明其理法，误食可致死亡，故又提醒人们不可妄为。如《云芨七签》卷六十四《金丹決》说：“不悟金丹并诸石药，各有本性，怀人毒在其中。”在我W,历代撰述行关炼丹术的著作数以千计，大多散失，但至今仍保存的尚有近百部，大多载于《正统道藏》中。道教练丹术却是近代化学的先驱，近代化学即是从炼丹术发展而来的。什么是内丹？修炼内丹者，谓人身即丹鼎，以身中之精气为药物，以神为运用，在自己身中烧炼，使精、气、神聚凝不散而成“圣胎”。南宗白玉蟾说：家精血自交媾，身串.夫荽真妙哉。”所谓“圣胎”即是内丹。《参同契•养性立命章》形容内丹：“类如鸡子，白黑相符，纵广一寸，以为始初。四肢五脏，筋骨乃俱，弥历十月，脱出其胞，骨弱吋卷，肉滑若怡。”道教中人相信内丹成可以离人体而出，人体可以分身、可以成仙。道教提倡炼养内丹大概在隋唐以后，宋、金时乂兴起了炼养内丹为主的道教南宗和北宗。其口決旨圭，不外《参同契》与《悟真篇》。《道藏》中收有论内丹的书一白’二、三十种。著名的有《人药镜》《灵宝毕法》《钟吕传道集》《大丹直指》等。内丹用语与外丹用语虽相同但含意迥别。内丹书隐密难读，道教中人对炼丹之法，大都师徒相承解说亦不一致。内丹虽与我闻占代生理卫生学、医学有一定关系，但若说以此可以长生，则只能说是一种信徒的宗教信仰；修持得法，达到健康长寿，却是事实。
(3)内观、守静、存思、守一诸术。这些术，皆是依据形神相依、形须神立的教义而来。道教认为人身肢体脏腑器官都有神，神皆有姓字服色。神存于人身则形体安康，如神不守形则生命危险。故欲求长生，则必须存神于体内。上述四术，便是存神以固形之术。所谓内观，亦称内视，《云芨七签》卷十七《洞玄灵宅定观经》注中解释：“蒽心内照，名曰内观”。即内视己身，澄其心以求存其神。所谓守静，即守静使神不外游。《太平经合校》卷154至170中说：“諍身存神，即病不加也，年寿长矣，神明佑之。故天地立身以靖，守以神，兴以道。”其认为守静不止可长生不死。所谓存思，即思神之形象，使外逸之神返冋身中。《云芨七签》卷四十三《存思》中说：“修身济物，要在存思。存思不精，漫澜无感所谓守一，即使意念专注于身中之某一处，守气守神，静身存神。《太平经圣君秘旨》中说：“夫守一者，可以度肚，可以消灾，可以事君，可以不死。”
(4)服气、行气、胎息诸术。道教内修之术，首重“爱气、尊神、重精”，《云芨七签》卷五十六《元气论》中说：“人与物类，皆禀一元之气而得生成，生成长养，最尊最贵者莫过人之气也。”《太平经合校》卷154至170中说：“神精确气，如龟有水，气绝神精散，水绝鱼亡。”故保生必须养气。所谓服气，亦称吐纳、食气，即吸收天地间之生气。《服气精义论》中说：“食谷者知而夭，食气者神而寿”，“夫可久于其道者，养生也，常可与久游者，纳气也。”所谓行气，亦称炼气。即以我之心，使我之气，适我之体，攻我之疾，《抱朴子•至理篇》说：“服药虽是长生之本，若能兼行气者，其益甚速。”所谓胎息，指炼气能不以鼻口嘘吸，如在胞胎之中服自身内气。《胎息精微论》中说：“身不衰老，内食太和元气为首。”
(5)导引。导引是我国古代相传的一种治病健身的方法，它是行气、按摩、漱咽、肢体运动相配合的一种健身术。道教认为，导引可以调营卫可以消谷水，可以去风邪可以长血气，可以却未生之众病可以治已结之笃疾。比喻人的筋络如水渠，而气是风，必须用风去疏通渠道，使其畅通而不堵塞，又说停水则秽臭、委木则虫生，马不行则脚直、车不驾则自朽，所以人体必须如流水、户枢，经常运动。道教素重养生之道，所以很重视导引，修道者大都经常作这种功夫，意图益寿而达到长生。导引秘经中列导引法千有余条，而且各宗派还自有秘法，法势很多。一般上，有太清导引养生法、宁先生导引养生法、彭祖导引法、王子乔导引法、华陀导引法等等。导引可以疗病健身，这是不必怀疑的，道书中保存有大量这方面的资料，值得研究，道教修炼者多长寿，大都得益于这种方技。
(6)辟谷。道教认为人体中有三虫（又名三尸，或名三彭）：“一者上虫居脑宫，二者中虫住明堂，三者下虫居腹胄”。它们是欲望产生的根源，是毒害人体的邪。它们在人体中是靠谷气而生，如果人不食五谷断其谷气，那么三虫在人体中就不能生存了。“三虫早亡，永无思虑”，人体内部便没有毒害身体的邪魔，人就可以长生不死。这种说法当然只是古人的一种臆想。辟谷只是说不食五谷和肉类，主张内养形神，行服气、咽元和之术与服食药物。
(7)黄赤之道。即房中术，来源于古代巫觋。《汉书•艺文志》中房中家著录186卷。晋葛洪在《抱朴子》中亦论述和倡导此术。《陏书•经籍志》载房中13部38卷。南宋郑樵《通志•艺文略》载房中9部18卷。宋以后论及房中的书瀕于绝迹。房中家依托黄帝、玄女、龚子、容成公之言，主张施行此术，所谓“黄老赤箓，以修长生”。陶弘景《真诰》称为黄赤之道。房中术本是讲房中禁忌及却病之术。《汉书•艺文志》中说：“乐而有节，则和平寿考。及迷者费顾，以生疾而陨性命。”道教重养生之术，也主张广嗣，所以道教倡导此术，认为可以爱精气，求得“还精补脑”。但后来有误解为猥亵之术，实属妖妄欺诳。北魏寇谦之曾反对“男女合气之术”，他说：“大道淸虚，岂有斯事，”晋葛洪也说，单行房中不能致神仙，也不能去祸致福。后世道教信徒中已没有房中术的流派，道教全真派系出家道士，主张禁欲，更是反对此术。道教道术除上述而外，还有行锊、养性、服药、接命等等。
